On en parle que du scandale de la viande de cheval. Mais franchement cette affaire de viande de cheval, c'est petit joueur. Il y a bien mieux.
A Aubervilliers, une épicerie qui avait une licence pour vendre des plats à emporter servait en fait à manger, en toute illégalité. Contrôlée dans le cadre d'une opération de routine, comme on dit, cette épicerie a été fermée pour raisons d'hygiène.
Trois cent kilos de viande congelée de ce vrai-faux restaurant ont été jetés faute d'un certificat de traçabilité. De la viande de chèvre notamment.
Mais le plus amusant est cette découverte : "Une grosse marmite avec des chenilles était en train de bouillir quand on est arrivés" a raconté un des fonctionnaires. Tout en précisant qu'il y avait aussi une "problème de traçabilité" pour ces chenilles.
:-)
