L'alimentation dans les restaurants en Chine c'est quelque chose. La rat à la place de l'agneau et ou les graines de pavot dans la soupe, dans l'espoir de rendre les clients dépendants, sont monnaie courante. Toutefois un record vient d'être battu.
La police chinoise a mis la main sur un stock de viande avariée. 20 tonnes de poulet de contrebande vietnamienne et datant de ... 1967. De l'époque de Mao. C'est dire que la viande n'est pas fraîche.
Avant d'être servie, cette viande était notamment passée au peroxyde d'hydrogène, pour "tuer les bactéries" et lui donner un meilleur aspect.
Le peroxyde d'hydrogène n'est ni plus ni moins que l'eau oxygénée que vous connaissez tous. C'est effectivement un désinfectant et un produit capable de "blanchir".
C'est aussi un produit très toxique...
